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天手古舞 思南路店
お店名:天手古舞 思南路店
住 所:思南路30弄3-4楼之间(淮海中路)
电 话:52280650
営業時間:17:30-24:00(15年11月から11:30-14:30/17:30-24:00)
アクアお客様限定お得なクーポン:
お子様人数分アイスクリーム(15元)をサービス
こだわりの味・価格・サービス!人気も納得、餃子&居酒屋。。
福岡で8年勤め、2000年から上海に出店。
餃子一筋の不屈な男。、誠実な人柄の開業からオーナー兼店長の宋さんは上海人。
開業からこれまで一貫して誠実さを守りぬいています。
2015年10月多くのファンの方たちに愛されてきた巨鹿路店から思南路に移転。
お店もかなり広くなり、個室も準備。これまでの経験が集約された店づくりで、
接待やご家族連れ、宴会と幅広いニーズに対応可能。
自慢の一品は日本本店でも人気の『やぶれ餃子』。
単なるスープ餃子と思うなかれ。鶏ガラをメインに、ホタテをベースにした海鮮スープを合わせたあっさりスープ、それと一緒に食す水餃子は、まさに絶品。じんわりと心に沁み込みます。
しかし、この餃子の再現は上海では容易では無かった。スープの繊細な味を引き出す水に出会えなかったのだ。
『上海で数々のタンク水や浄水器を経て、やっと出会えたのが、アクアの浄水器なんです。
口に含んだ瞬間、甘みがあって、これなら大丈夫だと思った』
そう微笑んでくれた宋さん。餡にもこだわり、豚バラ肉からミンチを毎日自ら作ります。
この超こだわりの『やぶれ餃子』が、なんと
上海では15元!お得過ぎます。。。
餃子はスタミナ餃子や水餃子など、複数種類があるので、餃子だけでもしっかり楽しめます。
他にも多くのリピーターを虜にしている本場博多もつ鍋や皿うどん。〆の九州名物ごぼう天うどんや梅粥、ピータン粥。
お子様には唐揚げが開店当初から大人気だそうです。
ここでしか飲めない、独自のルートで仕入れる焼酎も数多く、連日多くの日本男児で賑わっています。
予約必須のこのお店、人気の秘密をぜひご自身で確かめてみてください。
「お店情報」
お店名:天手古舞 思南路店
住 所:思南路30弄3-4楼之间(淮海中路)
电 话:52280650
営業時間:17:30-24:00(15年11月から11:30-14:30/17:30-24:00)
最寄り駅:陕西南路駅(地下鉄1/10号線)
- おススメ:餃子、博多もつ鍋、皿うどん、梅粥、ピータン粥
- 平均消費額:
- 全席数:
- フロア席数:
- 個 室:
- ランチ: