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お店名：割烹 雄
住　所：吴興路33号（x淮海中路）

電話番号：6466-7855
営業時間：18：00～22：30
あの鮨大山2号店は魅力あふれる本格割烹

あの鮨大山2号店は魅力あふれる本格割烹

にぎやかな街にある隠れ家の中の一軒ある、鮨大山の大山武雄料理長がプロデュースする2号店「割烹 雄」。
すべてのお客様が見渡せるようにカウンター席に個室もあります。

日本から仕入れた食材を、その日のお客様のためにすべてお出ししたいという料理長のこだわりから、

1号店と同様、メニューはおすすめコースのみとなってます。

有機野菜サラダ、蟹のしんじょ、刺身、あわびの天ぷら、鮎のそら豆ソ-ス、しゃぶしゃぶ、手巻き寿司、デザ-ト。（690元）

手巻き寿司は板前さんが道具一式を個室に持ち込み好きな具材を2種類選びその場で巻いてくれるという、手の込んだ演出あります。

ドリンクにもこだわり、大山氏自らがセレクトした銘酒が注文できる。

日本から輸入したプレミアムモルツもあります。

高級感のある、一つ一つがア-トのような料理が楽しめ、大人の雰囲気ただよう贅沢な空間になってます。

大切な記念日や接待にはぴったりのお店です。

「お店情報」

お店名：割烹 雄
住　所：吴興路33号（x淮海中路）

電話番号：6466-7855
営業時間：18：00～22：30
最寄り駅：上海図書館駅(地下鉄10号線)

• おススメ:

割烹 雄特選コース（690元）

• 平均消費額:690元
• 全席数:20席
• フロア席数:　席
• 個　室:あり
• ランチ:なし
• WEB/Blog:　

※こちらの記事は、2013年8月現在の情報になります。