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上海鮨太郎・巅
お店名:上海鮨太郎・巅
住 所:建国西路466号建業里
電話番号:6473-7017
営業時間:18:00-23:00(月曜休み)
アクアお客様限定お得なクーポン:
ビールorソフトドリンクを1杯人数分サービス ~2018年2月28日まで
ミシュランと銀座の上客も唸った本物の江戸前鮨をどうぞ
ミシュランでも星を獲得した博多の名店『すし太郎』が、上海に登場。本店よりも、よりスタイリッシュに、高級な佇まいで人気を集めています。
板長は、中西弘久。日本一厳しいお客が集うと言われる東京・銀座の中でも、1・2を争う超老舗、
寿司幸本店で長年カウンターで握り続けた猛者である。
ここ上海鮨太郎・巓でも、お客様の前に立ち握るスタイルに拘り、席は個室を含めて全てカウンター型。お客様の目の前でお寿司が握られます。一人一人のお客様の好みに合わせたシャリやネタの大きさ、わさびの量はもちろん、どちらの手でお客様がお寿司を持つのかなど、細かく目配り。より快適に美味しい時間を過ごせます。
メニューは、全てコース料理。
先付けから始まり、お刺身、蒸し物、和え物、握り鮨10貫、お味噌汁、デザートにいたる至高の2時間半をゆったりとリラックスしてお過ごしいただけます。
季節に合わせて、料理も変化するので、何度来ても驚きと喜びに出会えます。
握るお寿司は、江戸前鮨。
ただ良い素材を仕入れて出すだけでなく、さらに旨味を引き出す数々の技を駆使するのが、江戸前の伝統。その本物がここで味わいいただけます。
また店内で使う陶器も九州・唐津を中心にした一流品。目を楽しませてくれます。
内装設計にもこだわり、センスと気品が漂いながらも、居心地の良い空間が生まれました。
大切な人との特別な時間、仲良くなりたいお客様と一緒の際などなど、この場所で最高の日本の美味しさとおもてなしを味わってください。
「お店情報」
お店名:上海鮨太郎・巅
住 所:建国西路466号建業里
電話番号:6473-7017
営業時間:18:00-23:00(月曜休み)
- おススメ:
- 平均消費額:1600元
- 全席数:22席
- フロア席数:
- 個 室:あり(1室)
- ランチ:なし
- WEB/Blog:
※こちらの記事は、2016年12月の情報になります。